Quản Lý chất lượng sữa

Thế nào là sữa chất lượng?

(Dairy Việt Nam) Sữa là thực phẩm không thể thiếu để bé có thể phát triển toàn diện khi được phát triển cùng lúc cả thể chất, trí não và hệ miễn dịch. Sữa bảo vệ tối đa hệ tiêu hóa non nớt cũng như cung cấp các kháng thể tự nhiên cho bé.
Sữa đóng vai trò quan trọng đối với bé, nhất là trong những năm tháng đầu đời. Và cũng chính vì thế nên việc nghiên cứu và ứng dụng những phát hiện mới trong dinh dưỡng luôn được ưu tiên hàng đầu. Các bậc cha mẹ cũng nên tìm hiểu thành phần dinh dưỡng trong các công thức sữa để lựa chọn được cho con những sản phẩm tốt nhất, thích hợp nhất. Ví dụ các bé trong giai đoạn đầu cần bố sung nhiều sắt, các ARA, DHA, choline....để có thể  phát triển trí não tốt nhất, tăng cường hệ miễn dịch còn khá non nớt. Trong những năm tháng đầu đời, trí não của bé phát triển mạnh mẽ nên cần bổ sung nhiều dưỡng chất.
 
Sữa công thức cần đảm bảo chứa đầy đủ các vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của các bé. Phải đảm bảo đường, đạm, acid béo, DHA, choline,iod....Đây là những chất tốt cho sự phát triển não bộ, thị giác, thần kinh của bé và hàm lượng  DHA trong sữa công thức phải ở mức 0,3% trong tổng số các chất béo, nhằm bảo đảm giúp trẻ phát triển tốt về thị lực và hệ miễn dịch. 
 
Các sản phẩm sữa tốt, an toàn là những sản phẩm được nghiên cứu và sản xuất dựa trên những tiến bộ khoa học, được chứng minh khoa học và phải phù hợp với các tiêu chí về an toàn, dinh dưỡng của tổ chức y tế uy tín như: WHO (Tổ chức Y tế Thế giới), EFSA (Ủy ban An toàn Thực phẩm châu Âu) và nhất thiết phải được công nhận là những sản phẩm sữa này mang lại lợi ích cho sức khỏe, sự phát triển của các bé.
 
Ngoài ra sữa cũng cần phải được sản xuất trên dây chuyền  tiên tiến, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, và vận chuyển đúng cách để đảm bảo không ảnh hưởng tới công thức sữa. Để đảm bảo, nên chọn các sữa có xuất xứ rõ ràng, còn hạn sử dụng và nên chọn những công thức sữa phù hợp với lứa tuổi và thể trạng của các bé.

 

Nguồn: http://alberomilk.vn
Ý kiến của bạn
Tên của bạn * :
E-mail * :
Tiêu đề * :
Nội dung * (Bạn vui lòng gõ tiếng việt có dấu):
 
Mã bảo mật * :   
   
Bài viết khác